肯达尔·詹娜是一位知名的流行文化偶像,以模特身份和社交媒体影响力而著称。同时,她因在高端有机食品商店埃雷温(Erewhon)推出的“peach N Cream”冰沙而受到关注。
这款经典的桃子奶油冰沙更加健康,清爽且补水,是锻炼后理想的零食,具有多重健康益处。其主要成分包括桃子、椰奶、枫糖浆和枸杞。
不仅口感极佳,还能促进肠道、皮肤及整体健康。尽管这款饮品看起来美味且富含维生素,但其售价高达17.66英镑(23美元)。
幸运的是,你可以在家轻松制作这种流行的冰沙,成本极低。Wethrift的时尚专家尼克·德鲁(Nick Drewe)分享了一份类似的食谱,每份仅需2.12英镑。
食谱中包含椰奶、桃子、康普茶、枸杞、芦荟汁、枫糖浆、椰子奶油和酸奶。萨里现场提供了一份制作这种时尚冰沙的成本、收益和指南。
如何自制冰沙:
- 将桃子、可可坚果奶和橙汁混合,制成奶油冰激凌。
- 加入康普茶、枸杞和芦荟汁。
- 淋上枫糖浆,并撒上可可螺母酸奶。
- 冷藏后享用。
冰沙的健康益处是什么?
桃子富含抗氧化剂,有助于增强免疫系统抵抗感染的能力。抗氧化剂还可以防止氧化应激和自由基的产生,从而保护细胞。
桃子中的抗氧化剂有助于降低老年痴呆症和心脏病等慢性疾病的风险。桃子越成熟,抗氧化剂的含量越高。
桃子还富含纤维,有助于消化,并含有铁和锌,增强免疫系统功能。此外,它们是钾的重要来源,钾有助于调节心率、胆固醇水平和血压。
肯达尔·詹娜的冰沙食谱中包含椰奶、奶油和酸奶。椰子肉富含纤维,有助于促进消化、控制体重和维护肠道健康。
它还含有中链甘油三酯(MCT),这种饱和脂肪比动物脂肪更易被人体消化。MCT可以转化为酮体,可能有助于治疗糖尿病和心脏病。
芦荟汁有助于清洁皮肤、减少痤疮、排毒,并促进整体健康。在传统医学中,它被用于降低糖尿病患者的血糖水平。
枸杞富含氨基酸,能够提供能量,抵抗疲劳和压力,提升记忆力、注意力和情绪。几千年来,它们在传统中医中被用于治疗眼睛、肝脏和肾脏疾病,以及高血压、2型糖尿病和疲劳。
康普茶是一种甜味发酵茶,富含益生菌,有助于促进肠道健康、减少炎症并支持免疫系统。它还富含抗氧化剂,有助于减少炎症、增强免疫力并降低DNA损伤。
这种碳酸饮料富含维生素和微量矿物质,如硫胺素、核黄素和维生素B12,且脂肪和钠含量极低。另一方面,枫糖浆富含抗氧化剂和酚类化合物,有助于抑制全身炎症。
它还富含锰和锌等矿物质,有助于大脑健康和心血管疾病。然而,值得注意的是,枫糖浆含糖量高,可能导致蛀牙,并对糖尿病患者构成健康风险。
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