伦敦,10月8日(时事通讯社)——日本文化中心日本之家伦敦在其最新的展览中介绍了来自亚洲国家的复制食品,展示了日本47个县的特色食品。
最早在日本制造的食品复制品在全国各地的餐馆展出,最近成为外国游客的纪念品。
伦敦日本之家(Japan House London)的节目总监西蒙·赖特(Simon Wright)在谈到这场名为“看起来很好吃!”的展览时说,精心制作的食物样品可能被误认为是真正的食物,这是日本独特的文化。探索日本的饮食文化。”
从上周三开始的展览的亮点是,在桌子上摆放着日本列岛形状的各县菜肴,包括日本东北部宫城县的“尊达麻糬”米糕,上面裹着一层甜豆瓣酱,以及日本中部长野县的“信州荞麦面”。
在一个互动区,游客可以用复制的食物制作自己的“便当”盒饭。25岁的Christina Shin笑着说:“这个工艺真的很酷。如果一家酒吧有这样的服务,并把他们出售的所有食物都展示出来,我会买的。”
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